Agronegócio
10 cafeterias especiais para conhecer em São Paulo
Entre as cafeterias mais reconhecidas de São Paulo, a Um Coffee Co. é comandada por Boram Um, eleito melhor barista do mundo no World Barista Championship 2023
Neste domingo, dia 14 de abril, é comemorado o Dia Mundial do Café. Bebida adorada pelos brasileiros, sempre há tempo para a hora do cafézinho.
Para quem gosta de descobrir cafeterias, a Forbes conversou com alguns especialistas e amantes da bebida que indicaram seus lugares favoritos para tomar uma ótima xícara de café (dos mais variados tipos e métodos possíveis) em São Paulo.
Siga o canal da Forbes e de Forbes Money no WhatsApp e receba as principais notícias sobre negócios, carreira, tecnologia e estilo de vida
São eles: Telma Shiraishi, chef do Aizomê Café na Japan House e autointitulada “coffee traveler”; Ronaro Soares, barista, empreendedor social de café e Under 30 2023; Walkyria Fagundes, chef do AE! Café & Cozinha; Caio Tucunduva, mestre de torra e especialista em cafés especiais; e Giuliana Bastos, jornalista especialista em tendências e mercado de café.
Veja as recomendações de 10 cafeterias em São Paulo, que vão desde as mais famosas até as menos manjadas da cidade:
Leia também:
Os 6 tipos especiais mais caros do mundo
Dia Mundial do Café: 5 curiosidades do Brasil no mercado global
O post 10 cafeterias especiais para conhecer em São Paulo apareceu primeiro em Forbes Brasil.