Arroba do boi gordo volta a subir; veja preços e cotações

O mercado físico do boi gordo voltou a registrar preços firmes ao longo da cadeia produtiva.

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Segundo o analista da Consultoria Safras & Mercado, Fernando Henrique Iglesias, houve alguns negócios realizados acima da referência média no dia.

“Os pecuaristas ainda cadenciam o ritmo dos negócios, considerando o bom índice pluviométrico presente no mês de abril, que ofereceu suporte às pastagens e deu boas condições de retenção ao pecuarista. A indústria frigorífica ainda se depara com escalas de abate posicionadas entre sete e dez dias úteis”, disse.

Preços da arroba do boi

São Paulo, Capital: R$ 233

Goiânia, Goiás: R$ 217

Uberaba, Minas Gerais: R$ 227

Dourados, Mato Grosso do Sul: R$ 224

Cuiabá, Mato Grosso: R$ 209

Atacado

O mercado atacadista ainda se depara com preços acomodados. No entanto, o quadro ainda é preocupante, considerando uma reposição mais lenta entre atacado e varejo durante a segunda quinzena do mês, somado ao cenário traçado para a carne de frango, que ainda conta com excesso de oferta no mercado doméstico, assinalou Iglesias.

O quarto traseiro foi precificado a R$ 18,00 por quilo. O quarto dianteiro ainda é precificado a R$ 14,00 por quilo. A ponta de agulha segue cotada a R$ 13,00 por quilo.

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