Agronegócio
Economia circular começa na lixeira e pode render bilhões às empresas
A evidência é inegável: em um contexto de crescente insegurança alimentar, o mundo está se afogando em uma epidemia de desperdício de alimentos. A manutenção dos atuais métodos agrícolas e de gestão alimentar põe em risco a saúde do planeta: à medida que a população global aumenta, a intensificação da procura de alimentos, juntamente com a ameaça de condições meteorológicas mais extremas e de escassez de água, paira sobre a cadeia alimentar.
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Entretanto, os alimentos desperdiçados representam entre 38% e 40% do fornecimento total de alimentos nos EUA – o equivalente a cerca de US$ 444 bilhões (R$ 2,280 trilhões) em valor de mercado, segundo a Bloomberg. Na UE, são gerados anualmente mais de 58 milhões de toneladas de desperdício alimentar, cujo valor de mercado estimado é de 132 bilhões de euros (R$ 738 bilhões), informa a Comissão Europeia. No Brasil, 30% dos alimentos produzidos são perdidos, o equivalente a cerca 46 milhões de toneladas anuais (não há estimativa de valor).
Globalmente, mais de um terço de todos os alimentos produzidos são desperdiçados: de fato, muitas estimativas sugerem que entre 8% e 10% das emissões mundiais de gases com efeito de estufa causadas pelo homem são geradas apenas pelo desperdício alimentar.
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Quer seja medida em toneladas ou em bilhões de receitas perdidas, a escala astronômica do problema é clara. Então, quem são os principais culpados deste desperdício e, o mais importante, que soluções emergentes podem ajudar as sociedades a saírem desta confusão?
Embora as famílias sejam responsáveis por quase metade do desperdício alimentar, as explorações agrícolas, a indústria transformadora, os serviços alimentares e o retalho representam os restantes 50% – estes são os mercados que a Denali – uma das maiores empresas de reaproveitamento de resíduos dos EUA está visando em nível nacional.
A empresa é um interveniente ativo numa transição sistêmica para uma economia mais circular: “A Denali reciclou mais de 1 milhão de toneladas de resíduos alimentares em menos de dois anos, trabalhando em parceria com mais de 10,5 mil varejistas de alimentos, incluindo grandes nomes como Walmart e Kroger, também como serviços menores de entrega de alimentos, como HelloFresh”, explica Todd Mathes, CEO da Denali. “A empresa recicla mais de 4,5 milhões de toneladas de materiais orgânicos a cada ano – águas residuais, lodo, plantas – além de alimentos.
Denali coleta e processa resíduos líquidos e sólidos e os transforma em novas matérias-primas, incluindo composto, ração animal de alta qualidade, biodiesel e gás para energia de digestores anaeróbios. Os resíduos dos processos de limpeza da água são reciclados de volta para a indústria agrícola como alternativas de fertilizantes, substituindo um fertilizante comercial que normalmente seria derivado de matérias-primas. “Somos participantes felizes na forma como a sociedade está evoluindo e se tornando mais responsável”, diz Mathes.
Com uma longa história na indústria de resíduos alimentares, Mathes se mantém otimista para o futuro. Ele está envolvido desde o início da Denali em 2013, e ainda antes com seu precursor, Terra Renewal, que remonta à década de 1990. Ao longo dos anos, ele testemunhou uma mudança da mera contagem de desperdícios para esforços genuínos em direção a ações eficazes: ele diz que há muitos jovens líderes no mercado, e se “vê grandes organizações adotando requisitos de sustentabilidade e usando a sustentabilidade como parte de suas decisões”.
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Originalmente conhecida como Terra Renewal, a empresa começou atendendo à necessidade de tratamento de água em processos industriais, gerando como subproduto um lodo rico em nutrientes, que foi reaproveitado como fertilizante para os agricultores.
Impulsionada pela vocação do fundador, a empresa expandiu-se para fundir diversas soluções de resíduos orgânicos em uma rede unificada, bem equipada para atender diversos clientes de grande escala nos EUA. “Isso mudou nossa empresa – seu desejo de crescer e se tornar algo maior com um público muito mais amplo”, diz Mathes. “Continuamos trabalhando em sua visão ainda hoje.”
Mathes adota uma abordagem sensata para impulsionar a transição para uma economia circular, dizendo que as soluções simplesmente precisam fazer sentido para as empresas, não apenas como uma questão ambiental, mas também financeira.
A beleza da circularidade da economia é que a redução e a reciclagem de resíduos são boas para os resultados financeiros: os resíduos provenientes dos fabricantes de alimentos, por exemplo, podem ser reaproveitados como substitutos de fertilizantes e reduzir os custos de insumos para os agricultores; e o óleo de cozinha sujo dos restaurantes pode ser transformado em biodiesel para alimentar os caminhões desses mesmos restaurantes.
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E Denali continuou a inovar e expandir sua oferta. Suas parcerias incluem necessidades de compostagem comercial e residencial das cidades, locais de hospitalidade, serviços de entrega de alimentos como HelloFresh e até estádios esportivos. A empresa ajudou a Phoenix a desviar 92,6% dos resíduos do Super Bowl dos aterros sanitários e a trabalhar em direção à visão do Super Bowl mais verde da história. Segundo a empresa, isso é apenas o começo.
Quando questionado sobre as tendências futuras no setor, Mathes afirma que as opções de reutilização continuam a mudar e a crescer com tecnologias emergentes. “Estamos atentos a esse respeito. Outras tendências incluem melhorias na digestão anaeróbica, aumento do valor dos fertilizantes e novos produtos de mercado para resíduos orgânicos.”
“Vejo um impulso em todos os níveis, principalmente para reduzir o desperdício. As pessoas dizem: vamos evitar o desperdício de alimentos no sistema – e isso é bom. Com o tempo, continuaremos a desenvolver soluções, mas penso que teremos uma redução de matéria-prima nos nossos sistemas. Mas quando se trata da produção em massa de alimentos, não se eliminará totalmente o desperdício. Sempre haverá subprodutos e resíduos no sistema, e continuaremos a utilizá-los.
“Acreditamos que os resíduos não devem ser desperdiçados. Fazemos parte de uma infraestrutura que é necessária e penso que isso é importante na economia. Queremos garantir que o mundo seja alimentado de forma sustentável.”
A Denali está impactando de modo significativo na ajuda à reparação de um sistema alimentar falido: mostrando que é possível afastar-se da economia linear que engole os recursos limitados da Terra, para uma produção circular que respeita a natureza, ao mesmo tempo que aumenta os resultados financeiros das empresas. “Já fazemos isso há muito tempo”, diz Mathes, “mas o próprio espaço está começando a emergir para uma nova era. Estou mais esperançoso do que com medo.”
O desperdício alimentar pode ser um dos desafios mais prementes do mundo, mas é também um setor em rápido desenvolvimento que dá motivos de esperança – há um ímpeto crescente por detrás de soluções que abordam não somente as alterações climáticas, mas também os custos de produção e a equidade social, se aproximando da agenda de Desenvolvimento Sustentável da ONU, que visa reduzir o desperdício alimentar global para metade até 2030.
Marianne Lehnis é repórter e colaboradora do Forbes EUA. Escreve sobre inovação, empreendedorismo e meio ambiente. É administradora da plataforma de networking para ajudar fundadores e investidores em tecnologia climática Green Techpreneur.
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Agronegócio
Anec reduz estimativas de exportação de soja, milho e farelo em agosto
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A Associação Nacional dos Exportadores de Cereais (Anec) reduziu nesta terça-feira (27) suas previsões para as exportações de soja, farelo de soja e milho do Brasil em agosto.
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Segundo relatório baseado nos embarques e na programação de navios, a exportação de soja brasileira deve alcançar 7,74 milhões de toneladas em agosto, ante 8,16 milhões na previsão da semana anterior.
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Se confirmado, o embarque representará um aumento de cerca de 172 mil toneladas na comparação com os volumes embarcados no mesmo mês do ano passado.
A exportação de farelo de soja do Brasil foi estimada em 2 milhões de toneladas neste mês, contra 2,39 milhões na estimativa da semana anterior e 1,97 milhão em agosto de 2023, segundo dados da Anec.
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Já a exportação de milho foi prevista em 6,61 milhões de toneladas, versus 7 milhões de toneladas previstas na semana anterior.
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O embarque de milho do Brasil em agosto ainda cairia na comparação com igual mês de 2023, quando o país exportou 9,25 milhões de toneladas.
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Agronegócio
Dólar hoje vai a R$ 5,53 com mercado ainda reagindo ao exterior e IPCA-15
O dólar hoje abriu em alta de 0,49%, cotado a R$ 5,5365. Ontem, no fechamento, a moeda americana foi comercializada a R$ 5,5021, uma alta de 0,08%.
Hoje, o mercado continua reagindo aos dados do Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA-15) divulgados pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) na terça-feira (27).
Os dados apontam que o indicador desacelerou para 0,19% em agosto, alinhando-se com as projeções dos economistas. Em um período de 12 meses, a inflação atingiu 4,35%, levemente abaixo do limite superior da meta do Banco Central, que é de 4,5%. O IPCA-15 serve como uma “prévia” da inflação oficial medida pelo IPCA, devido a um período de coleta diferente: em vez de calcular a variação dos preços do primeiro ao último dia do mês, considera o intervalo entre a segunda quinzena do mês anterior e a primeira quinzena do mês atual.
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Nesse caso, o período foi de 16 de julho a 14 de agosto. A desaceleração ocorre em um momento de crescente expectativa sobre os próximos passos da política monetária do Banco Central (BC). Membros do BC têm discutido a possibilidade de aumentar a taxa Selic na próxima reunião, em setembro, para trazer a inflação de volta ao centro da meta.
Atualmente em 10,50% ao ano, a taxa de juros é o principal mecanismo do BC para controlar a inflação. O objetivo de inflação da instituição é de 3%, com uma margem de tolerância de 1,5 ponto percentual para mais ou para menos.
Gabriel Galípolo, diretor de Política Monetária e principal candidato a assumir a presidência do Banco Central em 2025, reiterou em um evento na segunda-feira que o BC está adotando uma postura cautelosa e “dependente de dados” para futuras decisões de política monetária, considerando “todas as opções em aberto” para a reunião de setembro do Comitê de Política Monetária (Copom).
Nas últimas semanas, o mercado tem acompanhado de perto as declarações de Galípolo e do atual presidente do BC, Roberto Campos Neto, buscando pistas sobre o rumo da política de juros. Na última terça-feira, um aparente desencontro entre os dois resultou em uma valorização do dólar.
Cenário externo
Externamente, o dólar ainda reflete uma maior cautela por parte dos investidores diante da intensificação das tensões no Oriente Médio e das expectativas em torno da magnitude do corte de juros nos Estados Unidos.
Durante o simpósio de Jackson Hole, Jerome Powell, presidente do Federal Reserve (Fed, o banco central dos EUA), declarou que “é o momento” de reduzir os juros, confirmando a expectativa de que o ciclo de flexibilização monetária deve começar na próxima reunião do Fed, em setembro.
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Agora, os investidores aguardam a divulgação de novos dados econômicos para ajustar suas expectativas sobre o tamanho da redução. Na ferramenta CME FedWatch, 71,5% dos participantes do mercado veem uma probabilidade de corte de 0,25 ponto percentual, enquanto 28,5% apostam em um corte maior, de 0,50 ponto.
A principal divulgação da semana ocorrerá na sexta-feira com o relatório do índice de preços PCE de julho, o indicador de inflação preferido do Fed. Na quinta-feira, dados sobre o Produto Interno Bruto (PIB) podem fornecer mais informações sobre o estado da economia americana.
Até agora, o dólar subiu 0,41% na semana, teve recuo de 2,69% no mês e alta de 13,39% no ano.
Agronegócio
Pré-mercado: à espera dos resultados da NVidia
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Bom dia! Estamos na quarta-feira, 28 de agosto.
Cenários
A notícia mais importante desta quarta-feira (28) vai demorar para acontecer. Apenas à noite, após o fechamento do mercado, será divulgado o resultado da empresa americana NVidia referente ao segundo trimestre de 2024.
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Vista como um barômetro para investimentos das empresas de tecnologia em Inteligência Artificial (IA), a Nvidia deve projetar um crescimento de receita de cerca de 10% no segundo trimestre para US$ 28,6 bilhões, ante os US$ 26,0 bilhões do primeiro trimestre. Qualquer decepção certamente agitará os mercados, dado o peso da empresa nos índices dos EUA.
No primeiro trimestre, para a empresa encerrado em 28 de abril, a NVidia anunciou um lucro por ação de US$ 5,98, alta de 18% ante o trimestre anterior e de 262% ante o mesmo período do ano passado.
Como principal beneficiária do boom da inteligência artificial, a Nvidia viu seu valor de mercado aumentar nove vezes desde o final de 2022. No entanto, após atingir um recorde em junho e brevemente se tornar a empresa mais valiosa do mundo, a Nvidia perdeu quase 30% do seu valor nas sete semanas seguintes, o que resultou em uma queda de aproximadamente US$ 800 bilhões em valor de mercado.
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Perspectivas
Os resultados da Nvidia serão divulgados semanas após seus gigantes da tecnologia terem divulgado os resultados. O nome da empresa foi citado durante essas chamadas com analistas, à medida que Microsoft, Alphabet, Meta, Amazon e Tesla gastam pesadamente em unidades de processamento gráfico (GPUs) da Nvidia para treinar modelos de IA e executar pesadas cargas de trabalho.
Nos últimos três trimestres, a receita da Nvidia mais que triplicou em termos anuais, com a grande maioria do crescimento vindo do negócio de data centers. Os analistas esperam um quarto trimestre consecutivo de crescimento de três dígitos. A partir daqui, as comparações ano a ano se tornam muito mais difíceis, e o crescimento deve desacelerar em cada um dos próximos seis trimestres.
Indicadores
Brasil
Caged (Jul)
Esperado: ND
Anterio: 201,71 mil vagas
Estados Unidos
Estoques de petróleo bruto
Esperado: ND
Anterior: 2,7 milhões de barris
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